一般社団法人ウェルネスフード推進協会

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セミナー/イベント

2021年10月

2021/11/29 【国際おやつ(OYATSU)研究会】第7回もぐもぐタイムのスポーツ栄養学

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2018年平昌五輪、カーリングの試合中にあるテッドタイム中に、選手がフルーツを食べていたことが話題となり、
「もぐもぐタイム」と呼ばれるようになりました。
実際、スポーツ中におやつを食べることは、心身の疲労回復や栄養補給にもよいといわれております。

今回は、世界最先端のスポーツ栄養学を取り入れ、トップアスリートからスポーツ愛好家まで幅広いユーザーのパフォーマンス向上、臨床栄養の経験も含め、健康増進を支えてこられた株式会社DNS 執行役員の青柳氏を講師にお招きし、
アスリートにおける間食・捕食、そして一般消費者の健康維持のための間食・分食の重要性について解説頂きます。

皆さまのご参加、お待ちしております。

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国際おやつ(OYATSU)研究会とは?

国際おやつ(OYATSU)研究会は、2021年4月より、
一般社団法人ウェルネスフード推進協会の分科会として設立された研究会です。

当研究会では、おやつを摂ることで健康を維持・増進できることや、
生活の楽しさが増えることに繋がることなど、
国内でのおやつ文化を啓発および定着化していく他、
日本発のおやつ文化を世界に発信していくことを使命として活動します。

▼詳細はこちら
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/report/archives/97
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皆さまのご参加、お待ち申し上げます。

 

▼お申込みはこちらから↓↓
https://20211129jaio07.peatix.com/


【開催内容】

■タイトル:【国際おやつ(OYATSU)研究会】第7回もぐもぐタイムのスポーツ栄養学

■開催日時:2021年11月29日(月)16:00~17:30(受付 入場アクセス開始10分前~)
■形式  :オンライン(ZOOMウェビナー)
■定員(上限):500名 
■受講料 :無料
■講師  :青柳 清治 氏

株式会社DNS 執行役員(サイエンティフィックオフィサー)/栄養学博士
プロフィール写真(青柳清治).jpg
神奈川県横浜市出身。1963年生まれ。
アメリカで中学から通算25年生活。
専門は臨床栄養学で、外資系製薬会社や食品会社において研究開発部長や事業開発部長を歴任した。
5年前より趣味が高じてスポーツ栄養の世界へ。
現在、株式会社DNSでスポーツサプリメントを手掛ける。

■モデレーター:早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所 ヘルスフード科学部門 部門長 矢澤 一良氏 
■プログラム:

 16:00     開会
 16:00-16:05 挨拶
 16:05-17:05 講演
 17:05-17:30 パネルディスカッション+質疑応答
 17:30     閉会

■申込方法:以下のURLよりお申込みください。
https://20211129jaio07.peatix.com/

 

健康・未病産業展のご案内

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この度、11月9日(火)~11日(木)にインテックス大阪にて開催される西日本最大の健康産業展示会【健康・未病産業展2021 第7回ウェルネスフードEXPO】内にてセミナーを開催することとなりました。

コロナ禍でなかなかお会いできない皆様と直接お会いでき、情報交換ができる場ともなっております。
展示会では、健康・未病産業に関わる200社以上が集まる予定です。

ぜひ皆様のお越しをお待ちしております。

何卒宜しくお願い申し上げます。

 

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健康・未病産業展2021 [Well-being JAPAN] 
2021年11月9日~11日 インテックス大阪2号館にて開催
https://wbjapan.jp/

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健康・未病産業展2021[Well-being JAPAN]は、日本初となる心身の健康、Well-being市場をテーマにした展示会です。

西日本最大の展示会場であるインテックス大阪にて、病気リスクの高い生活習慣病予防向け製品・サービス専門展『生活習慣病予防展』心と体の癒しと睡眠改善向け製品・サービス専門展『癒し・快眠産業展』アウトドア関連設備・サービス専門展『Outdoor Lifestyle Show』緩める・ほぐす・バランスを整える、鍛えないSPORTEC『SPORTEC Light』健康食品・自然食品・食品素材に関する専門展『ウェルネスフードEXPO』の合計5展示会を構成展として開催されます。

感染症対策製品が集まる感染症対策総合展inOSAKAも同時開催されます。
コロナ禍で最もビジネス拡大が予想される【基礎疾患の無い健康な体づくり】【未病】【感染症対策】にテーマを絞った西日本最大のトレードショーです。


■会期:2021年11月9日(火)13:00-17:30
              11月10日(水)10:00-17:30
              11月11日(木)10:00-17:00
■会場:インテックス大阪 2号館
■入場登録フォーム:https://wbjapan.jp/visitor/
■セミナー情報:https://wbjapan.jp/seminar/

 

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『ウェルネスフード推進協会主催セミナー一覧』
 
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【A-2】Well-beingを目指した2025大阪関西万博における大阪ヘルスケアパビリオンについて
・開催日時:11月9日(火)15:30-17:00
・登壇者:大阪大学大学院 医学系研究科 臨床遺伝子治療学 教授 森下 竜一氏
・開催概要:
2025年、「いのち輝く未来社会のデザイン」をテーマとした2025大阪関西万博が開催されます。
1970年に開催された大阪万博以来、55年ぶりの一般博の開催となり、大阪府市は、健康医療を軸としたREBORNをテーマにパビリオンの建設を予定しております。
本セミナーでは、そのパビリオンの総合プロデューサーである、大阪大学大学院 医学系研究科 臨床遺伝子治療学 教授 森下 竜一先生をお招きし、2025大阪関西万博における大阪ヘルスケアパビリオンについてご紹介致します。

 ・申込:https://reg-visitor.com/seminar/list.php?md=detail&smid=1943&applybtn=1&sid=45&1635236875&id=45

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【A-13】ウェルネスフードビジネスアカデミー第20回 老化時計(エイジングクロック)と食品の機能性
・開催日時:11月11日(木)15:00-16:30
・登壇者:近畿大学医学部 奈良病院皮膚科 教授 / 日本抗加齢医学会 理事 山田 秀和氏
・開催概要:
「老化」ははたして疾患なのか?「老化」を決める要因は何なのか?「老化」はコントロールできるのか?
2003年に全ゲノム解析が完了し、科学はいよいよ最終章「老化」の扉を開けつつあります。

今回のウェルネスフードビジネスアカデミーは第20回を記念して、アンチエイジングやエピジェネティクス研究の第1人者、 近畿大学アンチエイジングセンターの山田秀和先生にご登壇いただき、暦年齢ではないもう1つの年齢「生物学的年齢」の計測を可能にした 「エイジングクロック」や「エピジェネティッククロック」の概念、見た目と生物学的老化との関係、そしてその老化をコントロールできる可能性のある食品素材などについて解説をいただきます。

 ・申込:https://reg-visitor.com/seminar/list.php?md=detail&smid=1954&applybtn=1&sid=45&1635237073&id=45
 
(備考)
こちらのセミナーにつきましては、ウェルネスフードビジネスアカデミー専用サイトで、後日アーカイブ視聴が可能です。
ご登録方法は、以下をご確認下さい。
▽すでにウェルネスフードビジネスアカデミーにご登録の方
 ご登録頂いているメールアドレスに、詳細を送付致します。

▽ウェルネスフード推進協会の賛助会員、準会員、団体会員の方は、こちらから↓
 https://form.run/@info-1622090300

▽ウェルネスフード推進協会の個人会員の方は、こちらから↓
 https://form.run/@info-1622092521

学生の方はこちらから↓
 https://www.nihon-kenko.jp/index.php/entry_onrainsaron/index

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2021/10/12 「ウェルネスフードビジネスアカデミー」第19回開催のご案内

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2015年4月より運用され、今や届出数が4,500件(2021年9月末時点)を超えた機能性表示食品制度。
また、昨年より世界中に多大な影響を及ぼしたcovid-19・・日本国内も大きく感染症の影響を受けました。

しかしながら、感染症拡大の中で、日本人の予防に対するインテリジェンスも高まりました。
その中でも、大きく注目されたのは「免疫」というキーワードです。
昨年は、機能性表示食品としては、国内初の“免疫機能”が実現され大きな話題となり、国内の各メーカーでは「免疫」をテーマに研究開発が加速化することが期待されます。

そこでウェルネスフードビジネスアカデミー第19回では、“免疫機能”をテーマとし、機能性表示食品制度の正しい理解や免疫というヘルスクレームにておいての可能性について、専門家をお招きし、解説して頂きます。

 

是非、みなさまのご参加をお待ちしております。

 

\2021年7月より、会員の方は無料視聴が可能/


この度、2021年6月末日をもってDMMオンラインサロンのサービスは終了し、2021年7月より新たに限定公開します専用のウェブサイトから継続して提供することとなりました。

ご利用につきましては、当協会の賛助会員(企業)、準会員、団体会員、または個人会員の方のみ、無料にてご利用いただけます。
当日のセミナー参加はもちろんのこと、過去の動画全ての視聴が無料となります。

参加・視聴をご希望の方は、別途会員登録が必要となります。

詳細はこちらをご覧ください。
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/report/archives/100

 

▽すでにウェルネスフードビジネスアカデミーにご登録の方
 ご登録頂いているメールアドレスに、当日視聴URLを送付致します。

▽ウェルネスフード推進協会の賛助会員、準会員、団体会員の方は、こちらから↓
 https://form.run/@info-1622090300

▽ウェルネスフード推進協会の個人会員の方は、こちらから↓
 https://form.run/@info-1622092521

学生の方はこちらから↓
 https://www.nihon-kenko.jp/index.php/entry_onrainsaron/index

▽グローバルニュートリション研究会会員および弊協会非会員はこちらから↓
 https://20211012wfba19.peatix.com/

※弊協会非会員の方は、今回のみ抽選となります。抽選から落選された方は、peatixより返金させて頂きます。

※ウェルネスフードビジネスアカデミー会員とサービス内容は異なり、過去の録画データの閲覧は出来かねます。
本セミナーのみの受講となりますので、ご注意下さい。

 

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ウェルネスフードビジネスアカデミー
第19回 機能性表示食品制度からみる免疫機能での展開

 

■開催日時:2021年10月12日(火)17:00~19:00(受付 入場アクセス開始10分前~)
■主催:一般社団法人ウェルネスフード推進協会
■共催 :株式会社グローバルニュートリショングループ
■形式 :オンライン(ZOOMウェビナー)
■定員(上限):500名
■受講料 :
ウェルネスフード推進協会会員:無料
グローバルニュートリション研究会会員:無料
一般(上記以外の方):3,000円

■講師:

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武田 猛 氏
株式会社グローバルニュートリショングループ 代表取締役

18年間の実務経験と17年間のコンサルタントとしての経験を積み、35年間一貫して健康食品業界でビジネスに携わる。
コンサルタントとしては国内外合わせて600以上のプロジェクトを実施。
「世界全体の中で日本を位置付け、自らのビジネスを正確に位置付ける」という「グローバルセンス」のもとに先行する欧米トレンドを取り入れたコンセプトメイキングに定評がある。

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西沢 邦浩 氏
株式会社サルタ・プレス 代表取締役 
株式会社日経BP 総合研究所メディカル・ヘルスラボ 客員研究員

早稲田大学卒。91年日経BP社入社。2004年より『日経ヘルス』編集長。2008年に『日経ヘルス プルミエ』を創刊し、10年まで編集長。2014年日経BP総研マーケティング戦略研究所上席研究員、16年より同主席研究員。
2018年同社を退社し、日経BP総研客員研究員に。同時に、サルタ・プレスを創業、代表取締役。ほかに、同志社大学生命医科学部講師、日本腎臓財団評議員、ウェルネスフード推進協会評議員などを務める。著書に「日本人のための科学的に正しい食事術」など。

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継田 治生 氏 ※モデレーター
株式会社 リーランド 代表取締役

 

■プログラム

17:00       開会
 一般社団法人ウェルネスフード推進協会 常任理事 大澤 裕樹氏
 株式会社リーランド 代表取締役 継田 治生 氏
17:05-17:50 講演①「機能性表示食品制度からみる免疫機能での展開」
 株式会社グローバルニュートリショングループ 代表取締役 武田 猛 氏
17:50-18:20 講演②「免疫素材の可能性」
 株式会社サルタ・プレス 代表取締役/株式会社日経BP 総合研究所メディカル・ヘルスラボ 客員研究員 西沢 邦浩 氏
18:20-19:00 質疑応答、パネルディスカッション
19:00 閉会

 

■お申込み:以下のURLより、お申込み下さい。

▽すでにウェルネスフードビジネスアカデミーにご登録の方
 ご登録頂いているメールアドレスに、当日視聴URLを送付致します。

▽ウェルネスフード推進協会の賛助会員、準会員、団体会員の方は、こちらから↓
 https://form.run/@info-1622090300

▽ウェルネスフード推進協会の個人会員の方は、こちらから↓
 https://form.run/@info-1622092521

学生の方はこちらから↓
 https://www.nihon-kenko.jp/index.php/entry_onrainsaron/index

▽グローバルニュートリション研究会会員および弊協会非会員はこちらから↓
 https://20211012wfba19.peatix.com/

※弊協会非会員の方は、今回のみ抽選となります。抽選から落選された方は、peatixより返金させて頂きます。

※ウェルネスフードビジネスアカデミー会員とサービス内容は異なり、過去の録画データの閲覧は出来かねます。
本セミナーのみの受講となりますので、ご注意下さい。

 

■オンラインサロンに入会しませんか?

※オンラインサロン「ウェルネスフードビジネスアカデミー」とは、ウェルネスフードを基点としたヘルスケア、ウェルネス産業の健全な市場形成を目的に運営しております。
月に1回のオンライとオフラインという形式で、「食」「健康」を主軸とし、
「経営・企画」「マーケティング」「商品・研究開発」「ベンチャー」「ファイナンス」「テクノロジー」の第一線で活躍される著名な講師をお招きし、毎月1回、オンラインで学ぶ勉強会です。

ウェルネス産業に於いて、
・最新の情報を習得したい方
・売上や事業規模拡大を目指している方
・マーケティングスキルを取得したい方
・新規参入を試みている方
・企業や研究機関との協業を試みている方
・各会の講師と交流を深めたい方
・管理栄養士、医師、薬剤師、保健師、看護師、調理師等の食に関する専門職の方
・理学療法士、鍼灸師、柔整師、健康運動指導士等の有資格者で生活者の健康維持・改善に関与している方
といった方々を対象とした内容です。

■その他
・本セミナーは録画されます。
・参加者による録画・録音・撮影等は固くお断りいたします。


■お問い合わせ
一般社団法人ウェルネスフード推進協会事務局
info@nihon-kenko.jp

2021/10/21 【国際おやつ(OYATSU)研究会】第6回『おやつカンパニーが語る』当社における昭和の駄菓子から令和のおやつへの挑戦

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誰もが一度は食べたことがある「ベビースターラーメン」。
この商品を持っているのは、(株)おやつカンパニー。ベビースターラーメンは、昨年発売60周年を迎え、長年多くの方に愛されている商品です。
今回は、(株)おやつカンパニー取締役の稲垣氏をお迎えし、創業から現在までに至る商品開発の歴史を語っていただきます。
また、稲垣氏が考える昭和、平成を経た令和のおやつ像や、今後の展望などもお話頂きます。

ここでしか聞く事の出来ない内容となっております。

皆さまのご参加、お待ちしております。

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国際おやつ(OYATSU)研究会とは?

国際おやつ(OYATSU)研究会は、2021年4月より、
一般社団法人ウェルネスフード推進協会の分科会として設立された研究会です。

当研究会では、おやつを摂ることで健康を維持・増進できることや、
生活の楽しさが増えることに繋がることなど、
国内でのおやつ文化を啓発および定着化していく他、
日本発のおやつ文化を世界に発信していくことを使命として活動します。

▼詳細はこちら
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/report/archives/97
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皆さまのご参加、お待ち申し上げます。

 

▼お申込みはこちらから↓↓
https://20211021jaio06.peatix.com/


【開催内容】

■タイトル:【国際おやつ(OYATSU)研究会】第6回 
『おやつカンパニーが語る』
 当社における昭和の駄菓子から令和のおやつへの挑戦

■開催日時:2021年10月21日(木)17:00~18:30(受付 入場アクセス開始10分前~)
■形式  :オンライン(ZOOMウェビナー)
■定員(上限):500名 
■受講料 :無料
■講師  :稲垣 庄平 氏

株式会社おやつカンパニー
取締役 / 専務執行役員 / 研究開発・品質保証本部長 

1980年 松田産業株式会社(現おやつカンパニー)入社、 
以来工場勤務・研究開発系勤務後、工場長・研究開発部長を経て現在に至る。

■モデレーター:早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所 ヘルスフード科学部門 部門長 矢澤 一良氏 
■プログラム:

 17:00     開会
 17:00-17:05 挨拶
 17:05-18:05 講演
 18:05-18:30 パネルディスカッション+質疑応答
 18:30     閉会

■申込方法:以下のURLよりお申込みください。
https://20211021jaio06.peatix.com/