一般社団法人ウェルネスフード推進協会

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セミナー/イベント

展示会 協賛企業募集のご案内

一般社団法人ウェルネスフード推進協会共催によるウェルネスライフジャパン2021内で開催するセミナー「腸内環境と免疫力の関係性、腸内環境改善効果のある食品開発の可能性」では、協賛企業様を募集しております。
協賛いただける企業様は、

  • 15分間のプレゼンテーション
  • 講師の内藤裕二氏(京都医科大学)とのパネルディスカッション参加

を通して、貴社製品のPRそして企業同士のマッチングにご活用いただけます。

これまではスポンサー枠をご用意しておりませんでしたが、

  • 展示会に来場される意欲の高いリードに直接アプローチしたい
  • 1社単独ではなく、複数社によるアライアンスにより広く自社をアピールしたい


などの背景を元に、募集することになりました。

ぜひご検討のほどお願い申し上げます。

 

【WLJ2021協賛企業募集のご案内】

<会期> 2021年6月9日(水)13:00-16:00

<会場> 東京ビックサイト青海展示場A・Bホール セミナー会場 ※オンライン開催も併用する「ハイブリッド」開催を予定しています。

<定員> 40名(オンライン500名)

<開催概要>

腸内環境と免疫力の関係性については、網羅的な腸内フローラ解析等の先端研究で分かりつつある。
免疫と腸内フローラの最先端研究で世界からも注目を集めている京都府立医科大学内藤裕二先生を招聘し、コロナ禍において、免疫力向上に繋がる腸内環境を整えるための食品開発の可能性について、分かり易く解説頂く。

<登壇者> 内藤裕二氏 (大学院医学研究科 生体免疫栄養学講座(寄附講座) 教授 医学博士)

<募集数> 限定4社

<参加費(協賛金)> 5万円(税別)

<特典>

  • プレゼンテーション(1社15分)
  • パネルディスカッション参加

<お申込み方法> 以下のアドレスまで、協賛希望の旨ご連絡下さい。
 申込先:info@nihon-kenko.jp

 

【展示会・セミナー詳細】

QOLの高い健康生活を実現する食品・飲料が集まる日本最大級の専門展 ウェルネスライフジャパン2021(WLJ2021)内で、腸内環境研究における著名な研究者・京都医科大学の内藤裕二氏を講師に迎え、セミナー「腸内環境と免疫力の関係性、腸内環境改善効果のある食品開発の可能性」を開催します。

WLJ2021では、このコロナ禍の中、国民の予防に対するインテリジェンスが大きく高まる中、ウェルネス産業も大きく成長、発展をしております。
ポストコロナに向けて、更なるウェルネス産業成長のチャンスに本セミナーを大いに活用頂ければ幸いでございます。

WLJ2021では、

  •  食品メーカー
  • 自治体・大学・行政機関
  • 百貨店・GMS・ネットショップ
  • コンビニエンスストア・小売店
  • 家電量販店・ドラッグストア
  • 健康増進施設・フィットネスクラブ
  • 問屋・商社


などを中心に、例年5万人以上の方々にご参加いただいている展示会です。※2018年実績

 

『ウェルネスライフジャパン 2021』 http://www.wfjapan.com/tokyo/
 会期:2021年6月9日(水)・10日(木)・11日(金)
 会場:東京ビッグサイト青海展示棟 A・Bホール
 主催:ウェルネスライフャパン実行委員会
 共催:一般社団法人ウェルネスフード推進協会

「腸内環境と免疫力の関係性、腸内環境改善効果のある食品開発の可能性」

 

 

 

第1回 生活習慣病予防展開催のお知らせ

6月17日(木)~19日(土)に「第1回生活習慣病予防展」が開催されます。

本展示会では、基礎疾患を招かない体作りや免疫力を向上・取り戻すための生活の改善を行うために必要な製品や技術、サービスを持つ企業が一堂に集まります。

業界最先端の情報収集及び事業推進等、お役立ていただければ幸いです。

何卒、宜しくお願い申し上げます。

 

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      一般社団法人ウェルネスフード推進協会共催

病気リスクの高い生活習慣病予防の為の食品・製品・サービス産業展
第1回 生活習慣病予防展
2021年6月17日~19日 ポートメッセなごやにて開催
https://healthylife-expo.jp/
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新型コロナウィルス感染拡大の中で、最も大事なのは重症化にならないために
高血圧や高脂血症、糖尿病などの基礎疾患をいかに抑えるかがキーとなり、
そのために毎日の生活習慣を改善し、
病気の入り口となる生活習慣病をいかに予防するのかが最も大事になってきております。

今回新しい展示会である『生活習慣病予防展』は、新型コロナウィルスの感染拡大の中で最も重要と考えられる
【健康づくり】【感染症対策】【免疫強化】などにスポットを当てたスポーツ・健康産業総合展『SPORTEC2021』、
健康・美容作りのための専門展『第1回ヘルス&ビューティーショー』、
ウィルスや細菌からの感染症対策の製品・サービスの集まる専門展『第3回感染症対策総合展』と同時開催し、
新しい時代のマーケットに合わせ、盛大に開催いたします。

世界中で問題となる、肥満や運動不足、睡眠障害、腰痛・肩こり、喫煙やアルコール依存症などに向けた、
食品や機器、サービスを発表し、健康な世界作りに貢献できる展示会として開催いたします。

 

『第1回 生活習慣病予防展』
 会期:2021年6月17日(木)・18日(金)・19日(土)
 会場:ポートメッセなごや
 主催:感染症対策総合展実行委員会
 共催:一般社団法人ウェルネスフード推進協会
 入場登録フォーム:https://reg-visitor.com/registration/top.php?id=1&1621322104
 セミナー情報:https://sw-week.jp/seminar/

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『ウェルネスフード推進協会主催セミナー一覧』

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【D-3】認知機能向上に期待されるブレインフード開発
 ・開催日時:6月17日(木)15:00-16:30
 ・登壇者:愛知学院 特任教授、人間総合科学大学 特任教授、名古屋大学 名誉教授 大澤俊彦氏
 ・開催概要:
超高齢化に伴い認知機能や脳機能への関心は高く、“記憶力の維持”などを訴求する機能性表示食品への新商品開発が増えている。
認知機能サポート対象は高齢者ではあるが、認知症予防への意識の高まりから中高年層の需要拡大傾向である。 
本セミナーではこうした社会的状況を踏まえ、認知及び脳機能に向上に期待される「ブレインフード」について、
脳機能と機能性食品介入を事例を交えて名古屋大学名誉教授・大澤俊彦先生講演頂く。
 
 ・申込方法(来場):https://reg-visitor.com/seminar/list.php?md=detail&smid=1849&applybtn=1&sid=42&1621322278&id=42
 ・申込方法(ライブ配信):https://reg-visitor.com/seminar/list.php?md=detail&smid=1933&applybtn=1&sid=42&1621322278&id=42

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【C-5】腸内環境と免疫力の関係性、最先端研究のご紹介
 ・開催日時:6月18日(金)13:00-14:30
 ・登壇者:大学院医学研究科 生体免疫栄養学講座(寄附講座) 教授 医学博士 内藤裕二氏
 ・開催概要:
腸内環境と免疫力の関係性については、網羅的な腸内フローラ解析等の先端研究で分かりつつある。 
免疫と腸内フローラの最先端研究で世界からも注目を集めている京都府立医科大学内藤裕二先生を招聘し、
コロナ禍において、免疫力向上に繋がる腸内環境を整えるための食生活等について、分かり易く解説頂く。
 
・申込方法(来場のみ):https://reg-visitor.com/seminar/list.php?md=detail&smid=1850&applybtn=1&sid=42&1621322510&id=42

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【E-1】withコロナで注目される免疫力・ワクチンの最新情報Update
 ・開催日時:6月17日(木)11:00-12:30
 ・登壇者:大阪大学大学院 医学系研究科 臨床遺伝子治療学 教授 森下 竜一 氏
 ・開催概要:
新型コロナウイルスの国産ワクチン開発のキーパーソンといわれる森下 竜一教授に
最新のワクチン開発の状況を触れながら、日ごろの食生活で如何に免疫力を上げることが出来るか、お話し頂く。

 ・申込方法(来場のみ):https://reg-visitor.com/seminar/list.php?md=detail&smid=1866&applybtn=1&sid=42&1621322691&id=42

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皆様のご来場・ご参加をお持ちしております。

 

 

 

ウェルネスライフジャパン2021開催のお知らせ

いよいよ6月9日(水)~11日(金)に「ウェルネスライフジャパン 2021(WLJ)」が開催されます。

WLJでは、またこのコロナ禍を乗り越え、今後のフードサービス業界、ウェルネス産業のビジネスをつかめる
約40セッションのセミナーやシンポジウムを企画しています。

WLJでは、またこのコロナ禍を乗り越え、今後のフードサービス業界、ウェルネス産業の
最新トレンド情報をキャッチできるセミナーやシンポジウムを約40セッション企画しています。

本日よりWLJ開催まで、随時、注目のセミナーやシンポジウムのご案内をさせて頂きます。


業界最先端の情報収集及び事業推進等、
お役立ていただければ幸いです。

何卒、宜しくお願い申し上げます。

 

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  一般社団法人ウェルネスフード推進協会共催
   QOLの高い健康生活を実現する食品・飲料が集まる専門展

ウェルネスライフジャパン2021
2021年6月9日~11日 東京ビックサイトにて開催
http://www.wfjapan.com/tokyo/
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ウェルネスライフジャパンは、日本のウェルネスライフを総合的にサポートするべく、
従来の食領域とライフスタイルの改善をテーマに『ウェルネスライフジャパン』として、コンセプトを新たに盛大に開催します。

ウェルネスライフを送るために私たちが毎日を生活するのに必要な
『健康食品』、『自然食品』、『健康機器』、『生活用品・雑貨』、
『疲労軽減機器』、『ストレス対策製品』などを一堂に集め、
世界中で要望が高まっている健康でQOLの高いウェルネスライフの実現を、本展よりサポートしていきます。

 

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『ウェルネスライフジャパン 2021』

 会期:2021年6月9日(水)・10日(木)・11日(金)
 会場:東京ビッグサイト青海展示棟 A・Bホール
 主催:ウェルネスライフャパン実行委員会
 共催:一般社団法人ウェルネスフード推進協会
 入場登録フォーム:https://reg-visitor.com/registration/top.php?id=1
 セミナー情報:http://www.wfjapan.com/tokyo/seminar/

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『ウェルネスフード推進協会主催セミナー一覧』 

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【C-1】国際OYATSU 研究会シンポジウム:「日本人のウェルネスを増進する食文化「OYATSU(おやつ)」を世界へ」
 ・開催日時:6月9日(水)11:00-12:30
 ・登壇者:早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構規範科学総合研究所 ヘルスフード科学部門 部門長 矢澤一良氏
     (株)ファーマフーズ 顧問 米谷俊氏
     (株)菊の井 常務取締役 堀知佐子氏
 ・開催概要:「OYATSU」は、3食しっかりと摂る事を前提とし、それを補助する役目を持つものであり、
  世界に例を見ないくらいに日本発「OYATSU」は多種多様な菓子・嗜好飲料などに発達した。
  本シンポジウムでは、おやつの歴史・食文化の関りや、栄養学の視点からおやつの健康維持増進の効果等を解説。
  また、日本におけるフレイル対策や感染対策の手法としておやつの存在意義にもついても深掘っていく。

 ・申込(来場):https://reg-visitor.com/seminar/list.php?md=detail&smid=1794&applybtn=1&sid=40&1621390835&id=40
 ・申込(オンライン): https://reg-visitor.com/seminar/list.php?md=detail&smid=1932&applybtn=1&sid=40&1621390835&id=40

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【EVB-1】「腸内環境と免疫力の関係性、腸内環境改善効果のある食品開発の可能性」
 ・開催日時:6月9日(水)13:00-16:00
 ・登壇者:大学院医学研究科 生体免疫栄養学講座(寄附講座) 教授 医学博士 内藤裕二氏
 ・開催概要:腸内環境と免疫力の関係性については、網羅的な腸内フローラ解析等の先端研究で分かりつつある。
   免疫と腸内フローラの最先端研究で世界からも注目を集めている京都府立医科大学内藤裕二先生を招聘し、
 コロナ禍において、免疫力向上に繋がる腸内環境を整えるための食品開発の可能性について、分かり易く解説頂く。

 ・申込(来場):https://reg-visitor.com/seminar/list.php?md=detail&smid=1798&applybtn=1&sid=40&1621406233&id=40
 ・申込(オンライン):https://reg-visitor.com/seminar/list.php?md=detail&smid=1936&applybtn=1&sid=40&1621390886&id=40

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【C-3】「認知機能向上に期待されるブレインフード開発」
 ・開催日時:6月10日(木)11:00-12:30
 ・登壇者:愛知学院 特任教授、人間総合科学大学 特任教授、名古屋大学 名誉教授 大澤俊彦氏
 ・開催概要:超高齢化に伴い認知機能や脳機能への関心は高く、“記憶力の維持”などを訴求する機能性表示食品への新商品開発が増えている。
 認知機能サポート対象は高齢者ではあるが、認知症予防への意識の高まりから中高年層の需要拡大傾向である。
 本セミナーではこうした社会的状況を踏まえ、認知及び脳機能に向上に期待される「ブレインフード」について、
 脳機能と機能性食品介入を事例を交えて名古屋大学名誉教授・大澤俊彦先生講演頂く。

 ・申込(来場のみ):https://reg-visitor.com/seminar/list.php?md=detail&smid=1805&applybtn=1&sid=40&1621390919&id=40
 
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【C-5】ウェルネスフードアワード 2021表彰式
 ・開催日時:6月10日(木)15:00-16:30
 ・開催概要:人々のQOLを向上する食品・食品素材にフォーカスした食品アワード 「第4回ウェルネスフードアワード」。
 多く応募頂いた中から、受賞された商品の授賞式を行う。

 ・事前申し込みは不要です。直接会場へお越しください。

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皆様のご来場・ご参加をお持ちしております。

宜しくお願い申し上げます。

2021/5/17 オンラインサロン「ウェルネスフードビジネスアカデミー」第14回開催のご案内

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近年、急激な在宅ワーク推奨により、いわゆるコロナ太りや肩こり腰痛といった悩みが増え、
パフォーマンスが低下するといった社員の健康管理に悩まれる企業も多いと聞きます。

そしてこのコロナ禍でスポーツジムが臨時休業することもあり、
その対策としてライブ配信や動画コンテンツにより自宅でできるフィットネスサービスの需要が伸びております。

今回は、累計16,000 名以上への個別カウンセリングやパーソナルトレーニング指導を実施されてきた
株式会社ボディクエスト代表 ボディデザイナーの森俊憲氏をお招きします。

「ダイエットという引き算ではなく、ボディデザインという足し算の考え方を…」というコンセプトや
体作りをプロジェクトマネジメント化する斬新なアプローチは能力開発分野でも評価され、
企業の人材教育や自己啓発システム等にも採用されています。

withコロナ時代オンラインフィットネスはどのように成長してきたのか。
また今後どのような展開になっていくのか、解説して頂きます。

是非、みなさまのご参加をお待ちしております。

 

▼オンラインサロン会員の新規登録をご希望の方はこちらから↓
https://lounge.dmm.com/detail/2449/

 

学生の方はこちらから↓
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/entry_onrainsaron/index

 

▼第14回勉強会のみの受講をご希望の方はこちらから↓
https://20210517wfba14.peatix.com/

※第11回より、一般の方の受講も可能となりました。

 オンラインサロン会員と受講料は異なり、過去の録画データの閲覧は出来かねますので、ご注意下さい。

 

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オンラインサロン「ウェルネスフードビジネスアカデミー」 
第14回 
with コロナ時代のオンラインフィットネスの成長とこれからの展望
 ~日本におけるオンラインフィットネスのパイオニア~森俊憲氏を迎えて~
 
  

【内容】

■開催日時:2021年5月17日(月)17:00~18:30(受付 入場アクセス開始10分前~)
■形式 :オンライン(ZOOMウェビナー)
■定員(上限):500名
■受講料 :
オンラインサロン会員:月額会費に含む
ウェルネスフード推進協会会員:2,000円
一般(上記以外の方):4,000円

■講師:森 俊憲氏(株式会社ボディクエスト 代表 ボディデザイナー )




一般社団法人日本オンラインフィットネス協会(NOF) 代表理事
MSM BOX - THE PREMIUM GYM 代表トレーナー
大学卒業後、京セラ株式会社及びVodafone、ソフトバンクモバイルにて携帯電話の商品開発・プロダクトマネージャーを務める。
会社員として働きながら、学生時にトレーニングで培った体を維持するために確立させたノウハウを世に広めるべく独立し、
2007 年株式会社ボディクエスト設立。

日本におけるオンラインフィットネスのパイオニアとして、個人のボディデザインサポートのほか、
企業向けの健康指導や各種メディア出演・企画監修等、幅広く活動中。
「へやトレ」(主婦の友社)、「読む筋トレ」(扶桑社)など著書多数。
2018 年、オンラインフィットネスの普及とトレーナー育成を目的としてNOF(一般社団法人 日本オンラインフィットネス協会)を設立。
様々な個性や強みを持ったトレーナーが参加するオンラインパーソナルトレーニングのプラットフォーム「へやトレ@ONLINE」を展開している。
2020 年、東京・恵比寿にて自身初のリアル指導を行うパーソナルトレーニングジム、MSM BOX - THEPREMIUM GYM をプロデュース。
代表トレーナーを務める。

■プログラム
17:00 開会
17:05~18:05 講義「with コロナ時代のオンラインフィットネスの成長とこれからの展望」
18:05~18:25 質疑応答
18:30 閉会
※司会進行:継田 治生氏(株式会社リーランド 代表取締役)

 

■お申込み:以下のURLより、お申込み下さい。

▼オンラインサロン会員の新規登録をご希望の方はこちらから↓
https://lounge.dmm.com/detail/2449/

学生の方はこちらから↓
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/entry_onrainsaron/index

▼第14回勉強会のみの受講をご希望の方はこちらから↓

https://20210517wfba14.peatix.com/


※オンラインサロン会員と受講料は異なり、過去の録画データの閲覧は出来かねますので、ご注意下さい。

 

■オンラインサロンに入会しませんか?

※オンラインサロン「ウェルネスフードビジネスアカデミー」とは、ウェルネスフードを基点としたヘルスケア、ウェルネス産業の健全な市場形成を目的に運営しております。
「DMMオンラインサロン」のプラットフォームを利用し、月に1回のオンライとオフラインという形式で、「食」「健康」を主軸とし、
「経営・企画」「マーケティング」「商品・研究開発」「ベンチャー」「ファイナンス」「テクノロジー」の第一線で活躍される著名な講師をお招きし、毎月1回、オンラインで学ぶ勉強会です。

ウェルネス産業に於いて、
・最新の情報を習得したい方
・売上や事業規模拡大を目指している方
・マーケティングスキルを取得したい方
・新規参入を試みている方
・企業や研究機関との協業を試みている方
・各会の講師と交流を深めたい方
・管理栄養士、医師、薬剤師、保健師、看護師、調理師等の食に関する専門職の方
・理学療法士、鍼灸師、柔整師、健康運動指導士等の有資格者で生活者の健康維持・改善に関与している方
といった方々を対象とした内容です。


※本サロンではFacebookアカウントのご利用が必要になります。

※当アカデミーでは、過去の配信動画を閲覧する事が出来ますので、
第1回から今後開催されるすべての配信動画を、いつでもご自由にご覧いただけます。

※本サロンでは、月額制となります。

※本サロンの詳細は、こちらから↓↓
https://lounge.dmm.com/detail/2449/


■その他
・本セミナーは録画されます。
・参加者による録画・録音・撮影等は固くお断りいたします。


■お問い合わせ
一般社団法人ウェルネスフード推進協会
事務局:小林、中村
info@nihon-kenko.jp

2021/5/24 【国際おやつ(OYATSU)研究会】第2回 嗜好品の魅力と健康効果

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“OYATSU”として世界に向けて発信された「嗜好品」は、
伝統文化や歴史と密接な関係があり、今や日常の食生活に不可欠な存在であります。


「食のバランスガイド」においても栄養性と共に、食事の際の楽しみとして重要な存在であると考えられています。


第2回では、愛知学院大学 特任教授・人間総合科学大学 特任教授・名古屋大学名誉教授 
大澤俊彦氏をお迎えし、大澤氏が長く関わってきた「嗜好品」である、
赤ワイン、チョコレートやココア、“OYATSU”の素材としてその機能性が注目されている
ゴマやワサビ、アーモンドなどのナッツ類や、パフェに必須なフルーツ類、
バナナやパイナップル、パパイアなどの機能性について紹介いたします。


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国際おやつ(OYATSU)研究会とは?

国際おやつ(OYATSU)研究会は、2021年4月より、
一般社団法人ウェルネスフード推進協会の分科会として設立された研究会です。

当研究会では、おやつを摂ることで健康を維持・増進できることや、
生活の楽しさが増えることに繋がることなど、
国内でのおやつ文化を啓発および定着化していく他、
日本発のおやつ文化を世界に発信していくことを使命として活動します。

▼詳細はこちら
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/report/archives/97
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皆さまのご参加、お待ち申し上げます。

 

▼お申込みはこちらから↓↓
https://20210524jaio02.peatix.com/



【開催内容】

■タイトル:【国際おやつ(OYATSU)研究会】第2回 嗜好品の魅力と健康効果
■開催日時:2021年5月24日(月)16:00~17:30(受付 入場アクセス開始10分前~)
■形式  :オンライン(ZOOMウェビナー)
■定員(上限):500名 
■受講料 :無料
■講師  :大澤 俊彦氏
大澤先生.jpg
愛知学院大学 特任教授

人間総合科学大学 特任教授
名古屋大学名誉教授
一般社団法人ウェルネスフード推進協会 副理事

1974年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了(農学博士) オーストラリア国立大学理学部化学科リサーチフェロー。
1978年名古屋大学農学部助手、1995年同大学農学部教授、2010年より愛知学院大学心身科学部 学部長・教授、
その後、特任教授、現在に至る。2019年より人間総合科学大学 特任教授。

研究は、「天然素材、特に植物性食品素材由来の機能性因子の探索と化学・ 機能性の解析」「抗酸化食品因子を対象に、
ヒト臨床を中心とする生体内吸収・代謝の化学と機能性発現機能の解明」を行う。


■モデレーター:早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所 ヘルスフード科学部門 部門長 矢澤 一良氏 
■プログラム:
 16:00     開会
 16:00-16:05 挨拶
 16:05-17:05 講演「健康機能を有するおやつ;Oyatsu」
 17:05-17:30 パネルディスカッション+質疑応答
 17:30     閉会

■申込方法:以下のURLよりお申込みください。
https://20210524jaio02.peatix.com/

2021/4/30 【国際おやつ(OYATSU)研究会】第1回 健康機能を有するおやつ;Oyatsu

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​当協会は、この度、分科会として国際おやつ(OYATSU)研究会を設立いたしました。


この国際おやつ(OYATSU)研究会では、おやつを摂ることで健康を維持・増進できることや、生活の楽しさが増えることに繋がることなど、国内でのおやつ文化を啓発および定着化していく他、日本発のおやつ文化を世界に発信していくことを使命として活動します。

設立に先立ち、2021年4月より、無料で視聴可能なオンラインセミナーを定期開催いたします。
第1回目は、(株)ファーマフーズ 顧問、近畿大学 農学部食品栄養学科 元教授である米谷 俊氏をお迎えします。

おいしく楽しく食べるおやつの定義、機能性おやつの素材、そして今後のおやつはどう変化していくのか、方向性を探っていきます。
さらに、モデレーターである、早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所 ヘルスフード科学部門 部門長 矢澤 一良氏と共に、おやつに関する多角的な意見交換も予定しております。

皆さまのご参加、お待ち申し上げます。

 

▼お申込みはこちらから↓↓
https://20210430jaio01.peatix.com/



【開催内容】

■タイトル:健康機能を有するおやつ;Oyatsu

■開催日時:2021年4月30日(金)17:00~18:30(受付 入場アクセス開始10分前~)
■形式  :オンライン(ZOOMウェビナー)
■定員(上限):500名 
■受講料 :無料
■講師  :米谷 俊氏

株式会社ファーマフーズ 顧問
近畿大学 農学部食品栄養学科 元教授
一般社団法人ウェルネスフード推進協会 評議員

京都大学大学院農学研究科修士課程修了(食品工学専攻)。
江崎グリコ(株)に入社。健康科学研究所長、研究本部 技術参与を経て近畿大学 農学部食品栄養学科 教授。
日本食品科学工学会関西支部 支部長(2018年~2019年)。ヘスペリジン研究会 理事も務める。
2021年4月より株式会社ファーマフーズ 顧問に就任

■モデレーター:早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所 ヘルスフード科学部門 部門長 矢澤 一良氏 
■プログラム:
 17:00     開会
 17:00-17:05 国際おやつ(OYATSU)研究会の説明
 17:05-18:05 講演「健康機能を有するおやつ;Oyatsu」
 18:05-18:30 パネルディスカッション+質疑応答
 18:30     閉会

■申込方法:以下のURLよりお申込みください。
https://20210430jaio01.peatix.com/

2021/4/24 Zoomオンライン勉強会:PNR概論入門講座 第1回のご案内

太田篤胤先生のPNR概論入門講座(全4回).png

 

PNRは、健康三原則である
・運動(Physical activity)
・栄養(Nutrition)
・休養(Rest)
の頭文字ピーエヌアールで、一人の健康指導者が、これら3つを指導できることが大切です。

PNRの中で最優先ともいえる運動を正しく指導する者として鍼灸師や柔整師の皆様は、
予防医療の要になる可能性があるのではないでしょうか。

afterコロナ、withコロナの時代、人々の関心は免疫力向上をはじめ「予防」に向かっています。

特に高齢の方においては「フレイル」という概念に注目が集まっています。
ご存じの通りフレイルとは、体重の減少や歩く速さや筋力低下などがみられ、
このままでは要介護の状態になる可能性が高い状態をいいます。

このフレイルの状態から、筋肉量の低下「サルコペニア」や、骨や関節、筋肉の障害により
歩行や日常生活に支障をきたす「ロコモティブシンドローム」、
さらには寝たきりの状態につながるこの「負の連鎖」の原因のひとつが低栄養です。

今回の勉強会では、地域で活躍される治療家の皆様が、臨床栄養学を中心とした新しい知識を身に付ける事で、
予防医療のスペシャリストとして更にご活躍される可能性を探る場となる事を期待しています。

 

皆さまのご参加、お待ち申し上げます。

 

▼お申込みはこちらから↓↓
https://mediways.co.jp/topics/20210424/

 

■講師紹介
太田篤胤(おおた あつたね)先生
城西国際大学 薬学部 教授(臨床栄養学)
博士(農学)
鍼灸師

1959年山口県生まれ。
東京農工大学農学部農芸化学科卒業、テルモ株式会社、明治製菓株式会社にて研究職に就き、
主にサプリメントの開発などに携わる。
1999年、「難消化性糖質(フラクトオリゴ糖)のミネラル吸収促進作用に関する研究」で
日本栄養・食糧学会奨励賞受賞。2004年から現職。
1999年、39歳でクモ膜下出血で倒れ一命をとりとめるが、
リハビリで始めたランニングがきっかけで41歳でフルマラソンに挑戦して完走。

著者に、『「歩く、走る! のばせ健康寿命」栄養学と運動生理学で考える走るアンチエイジング』(三一書房)

 

■講座詳細

第1回 健康維持・増進の基本 健康三原則(PNR理論とは)
開催日時:2021年4月24日(土)16:00-17:30
形式:オンライン(zoomミーティング利用)※原則、画面オンでお願い致します。
費用:無料
申込方法:https://mediways.co.jp/topics/20210424/

主催:一般社団法人ウェルネスフード推進協会
共催:株式会社メディウェイズ

プログラム:
16:00-16:10 アイスブレイク
開催挨拶、自己紹介など
16:10-17:00 講義
健康維持・増進の基本 健康三原則(PNR理論とは)
17:00-17:20 座談会
講師、参加者
17:20-17:26 企業プレゼンテーション
株式会社メディウェイズより
17:26-17:30 閉会挨拶
次回ご案内など

※以降の予定
第2回 運動の基本 筋肉
5月中旬
第3回 食生活の基本 栄養素と非栄養素
5月下旬
第4回 休養 睡眠
6月上旬

2021/4/19 オンラインサロン「ウェルネスフードビジネスアカデミー」第13回開催のご案内

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2020年度に売り上げ 8,682億円を突破しドラッグストア業界トップに返り咲いたウエルシアホールディングス。

今回はその中核をなす 「ウエルシア薬局」の副社長・新谷励氏をゲスト講師に迎えします。

数々のプライベートブランド開発の経験をもつ、新谷氏。
開発における実績や、地域密着型のビジネス展開、
そしてウエルシア薬局がめざすニューノーマル時代のセルフメディケーションを解説いただきます。

 


是非、みなさまのご参加をお待ちしております。

 

▼オンラインサロン会員の新規登録をご希望の方はこちらから↓
https://lounge.dmm.com/detail/2449/

 

学生の方はこちらから↓
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/entry_onrainsaron/index

 

▼第13回勉強会のみの受講をご希望の方はこちらから↓
https://20210419wfba13.peatix.com/

※第11回より、一般の方の受講も可能となりました。

 オンラインサロン会員と受講料は異なり、過去の録画データの閲覧は出来かねますので、ご注意下さい。

 

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オンラインサロン「ウェルネスフードビジネスアカデミー」 
第13回 ウエルシア薬局のめざすニューノーマル時代のセルフメディケーション
~PB開発から食と健康、地域包括ケアまで~
 

【内容】

■開催日時:2021年4月19日(月)17:00~18:30(受付 入場アクセス開始10分前~)
■形式 :オンライン(ZOOMウェビナー)
■定員(上限):500名
■受講料 :
オンラインサロン会員:月額会費に含む
ウェルネスフード推進協会会員:2,000円
一般(上記以外の方):4,000円

■講師:

ウエルシア薬局㈱新谷励_写真_peatix.jpg

新谷 励氏
ウエルシア薬局株式会社 取締役副社長 

1976年4月 ジャスコ株式会社(現イオン株式会社)入社
1995年3月 同社 家庭用品商品部長
2000年2月 同社 ノンフーズ商品部長
2005年3月 同社 グループ調達部長
2006年3月 同社 商品戦略部長
2009年9月 イオンリテール株式会社 H&BC商品本部長
2010年5月 同社 執行役員 H&BC商品本部長
2013年3月 イオン商品調達株式会社 NB調達商品本部長
2013年5月 同社 取締役兼常務執行役員 NB調達商品本部長
2013年9月 株式会社ダイエー 生活用品商品本部長
2014年9月 ウエルシア薬局株式会社 取締役副社長 (現任)
2014年11月 ウエルシアホールディングス株式会社 取締役副社長
2015年5月 イオントップバリュ株式会社 取締役 (現任)
2016年5月 ウエルシア薬局株式会社 取締役副社長商品本部長
2020年3月 ウエルシア薬局株式会社 渉外 兼 新業態開発担当(現任)

 

■プログラム

17:00 開会
17:05~18:05 講演:調剤薬局、ドラックストアにおける食と健康、セルフメディケーションの役割
18:05~18:25 質疑応答
18:30 閉会

※司会進行:継田 治生氏(株式会社リーランド 代表取締役)

 

■お申込み:以下のURLより、お申込み下さい。

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学生の方はこちらから↓
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/entry_onrainsaron/index

▼第13回勉強会のみの受講をご希望の方はこちらから↓
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※オンラインサロン会員と受講料は異なり、過去の録画データの閲覧は出来かねますので、ご注意下さい。

 

■オンラインサロンに入会しませんか?

※オンラインサロン「ウェルネスフードビジネスアカデミー」とは、ウェルネスフードを基点としたヘルスケア、ウェルネス産業の健全な市場形成を目的に運営しております。
「DMMオンラインサロン」のプラットフォームを利用し、月に1回のオンライとオフラインという形式で、「食」「健康」を主軸とし、
「経営・企画」「マーケティング」「商品・研究開発」「ベンチャー」「ファイナンス」「テクノロジー」の第一線で活躍される著名な講師をお招きし、毎月1回、オンラインで学ぶ勉強会です。

ウェルネス産業に於いて、
・最新の情報を習得したい方
・売上や事業規模拡大を目指している方
・マーケティングスキルを取得したい方
・新規参入を試みている方
・企業や研究機関との協業を試みている方
・各会の講師と交流を深めたい方
・管理栄養士、医師、薬剤師、保健師、看護師、調理師等の食に関する専門職の方
・理学療法士、鍼灸師、柔整師、健康運動指導士等の有資格者で生活者の健康維持・改善に関与している方
といった方々を対象とした内容です。


※本サロンではFacebookアカウントのご利用が必要になります。

※当アカデミーでは、過去の配信動画を閲覧する事が出来ますので、
第1回から今後開催されるすべての配信動画を、いつでもご自由にご覧いただけます。

※本サロンでは、月額制となります。

※本サロンの詳細は、こちらから↓↓
https://lounge.dmm.com/detail/2449/


■その他
・本セミナーは録画されます。
・参加者による録画・録音・撮影等は固くお断りいたします。


■お問い合わせ
一般社団法人ウェルネスフード推進協会
事務局:小林、中村
info@nihon-kenko.jp

2021/3/22 オンラインサロン「ウェルネスフードビジネスアカデミー」第12回開催のご案内

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何を・いつ・どう食べるべきなのかを適切に行っているかどうかで、
アスリートのパフォーマンスに大きな影響力があるということは、近年知られてきています。

今回は、「人を進化させる」をミッションに、世界最先端のスポーツ栄養学を取り入れ、

トップアスリートからスポーツ愛好家まで幅広いユーザーのパフォーマンス向上、臨床栄養の経験も含め、
健康増進を支えてこられた株式会社 DNS 執行役員の青柳氏を講師にお招きします。

栄養に関して我が国の歪んだところの問題提起をしながら、みなさまと一緒に考え、変えていくきっかけになればと思います。 


是非、みなさまのご参加をお待ちしております。

 

▼オンラインサロン会員の新規登録をご希望の方はこちらから↓
https://lounge.dmm.com/detail/2449/

 

学生の方はこちらから↓
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/entry_onrainsaron/index

 

▼第12回勉強会のみの受講をご希望の方はこちらから↓
https://wfba12.peatix.com/

※第11回より、一般の方の受講も可能となりました。
 オンラインサロン会員と受講料は異なり、過去の録画データの閲覧は出来かねますので、ご注意下さい。

 

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オンラインサロン「ウェルネスフードビジネスアカデミー」 

第12回 栄養に関する我が国のナンセンスについての考察 

 

【内容】

■開催日時:2021年3月22日(月)17:00~18:30(受付 入場アクセス開始10分前~)
■形式 :オンライン(ZOOMウェビナー)
■定員(上限):500名
■受講料 :
オンラインサロン会員:月額会費に含む
ウェルネスフード推進協会会員:2,000円
一般(上記以外の方):4,000円

■講師:

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青柳 清治 氏
株式会社DNS 執行役員(サイエンティフィックオフィサー)/栄養学博士

神奈川県横浜市出身。1963年生まれ。
アメリカで中学から通算25年生活。専門は臨床栄養学で、外資系製薬会社や食品会社において研究開発部長や事業開発部長を歴任した。5年前より趣味が高じてスポーツ栄養の世界へ。現在、株式会社DNSでスポーツサプリメントを手掛ける。

 

■プログラム

17:00 開会挨拶

17:05~18:05 栄養に関する我が国のナンセンスについての考察
青柳 清治 氏(株式会社 DNS 執行役員(サイエンティフィックオフィサー)/ 栄養学博士 )

18:05~18:25 質疑応答

18:30 閉会挨拶

※司会進行:継田 治生氏(株式会社リーランド 代表取締役)

 

■お申込み:以下のURLより、お申込み下さい。

▼オンラインサロン会員の新規登録をご希望の方はこちらから↓
https://lounge.dmm.com/detail/2449/

学生の方はこちらから↓
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/entry_onrainsaron/index

▼第12回勉強会のみの受講をご希望の方はこちらから↓
https://wfba12.peatix.com/

※オンラインサロン会員と受講料は異なり、過去の録画データの閲覧は出来かねますので、ご注意下さい。

 

■オンラインサロンに入会しませんか?

※オンラインサロン「ウェルネスフードビジネスアカデミー」とは、ウェルネスフードを基点としたヘルスケア、ウェルネス産業の健全な市場形成を目的に運営しております。
「DMMオンラインサロン」のプラットフォームを利用し、月に1回のオンライとオフラインという形式で、「食」「健康」を主軸とし、
「経営・企画」「マーケティング」「商品・研究開発」「ベンチャー」「ファイナンス」「テクノロジー」の第一線で活躍される著名な講師をお招きし、毎月1回、オンラインで学ぶ勉強会です。

ウェルネス産業に於いて、
・最新の情報を習得したい方
・売上や事業規模拡大を目指している方
・マーケティングスキルを取得したい方
・新規参入を試みている方
・企業や研究機関との協業を試みている方
・各会の講師と交流を深めたい方
・管理栄養士、医師、薬剤師、保健師、看護師、調理師等の食に関する専門職の方
・理学療法士、鍼灸師、柔整師、健康運動指導士等の有資格者で生活者の健康維持・改善に関与している方
といった方々を対象とした内容です。


※本サロンではFacebookアカウントのご利用が必要になります。

※当アカデミーでは、過去の配信動画を閲覧する事が出来ますので、
第1回から今後開催されるすべての配信動画を、いつでもご自由にご覧いただけます。

※本サロンでは、月額制となります。

※本サロンの詳細は、こちらから↓↓
https://lounge.dmm.com/detail/2449/


■その他
・本セミナーは録画されます。
・参加者による録画・録音・撮影等は固くお断りいたします。


■お問い合わせ
一般社団法人ウェルネスフード推進協会
事務局:小林、中村
info@nihon-kenko.jp

2021/3/17 無料オンラインセミナー「睡眠の質とメンタルパフォーマンスの関係性、対応する食品開発のトレンド」開催

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国民の5人に1人が睡眠に悩みをもつといわれている日本。
世界でも睡眠不足の国として上位にあがっています。
近年、良質な睡眠への関心も高まっており、健康食品業界においても睡眠に関する製品開発や機能性表示食品の登録数も増加しつつあります。


本セミナーでは、こうした社会的状況を踏まえ、睡眠が及ぼす影響力や研究事例の紹介、睡眠改善におけるトレンドフードなど、第一線でご活躍される先生方を講師に迎え睡眠の質とパフォーマンスの関係性を深堀して参ります。


受講料は「無料」のオンラインセミナーでございます。
是非、みなさまのご参加をお待ちしております。

 

▼以下のURLより、お申込み下さい。
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/0317tkwseminar/index

 

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「睡眠の質とメンタルパフォーマンスの関係性、対応する食品開発のトレンド」

【主催】 一般社団法人ウェルネスフード推進協会 
【共催】 株式会社常磐植物化学研究所

【内容】

■開催日時:2021年3月17日(水)16:00~18:00(受付 入場アクセス開始10分前~)
■開催形式:オンライン(ZOOM)上限500名予定
■受講料 :無料
■プログラム

16:00~ 開会挨拶
矢澤 一良先生(ウェルネスフード推進協会 代表理事、早稲田大学 ナノ・ライフ創新研究機構 規範科学総合研究所ヘルスフード科学部門 部門長)

16:05~ 講演①「睡眠の質向上に寄与する“ムードフード”のトレンド」
武田 猛氏(株式会社グローバルニュートリショングループ 代表取締役)

16:25~ ケーススダディ「プロeスポーツ選手を舞台裏で支えるメディカルトレーナーの現場と実際
~機能性表示食品がeスポーツ選手のパフォーマンス向上に及ぼす可能性を探る~」
平松 燿氏(鍼灸師、e スポーツトレーナー、eスポーツチームAKIHABARA ENCOUNT メディカルトレーナー、東京有明医療大学 附属鍼灸センター非常勤、東京アニメ・声優&e スポーツ専門学校 非常勤講師)

16:45~ 講演②「睡眠専門家が解説、睡眠が集中力に及ぼす影響と機能性食品の最新研究事例」
裏出 良博先生(第一薬科大学 薬学部教授、東京大学アイソトープ総合センター 特任研究員)

17:15~ 基調講演「VENETRON®(ベネトロン®)による睡眠改善と注意力向上の効果」 
株式会社常磐植物化学研究所

17:30~ 質疑応答

17:45~ 閉会挨拶
大澤 裕樹氏(ウェルネスフード推進協会常任理事、株式会社RDサポート 代表取締役)

 

■お申込み:以下のURLより、お申込み下さい。
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/0317tkwseminar/index

 

■講師紹介 ※順不同

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裏出 良博(うらで よしひろ)先生
第一薬科大学 薬学部教授

東京大学アイソトープ総合センター 特任研究員

1976年 大阪府立大学農学部農芸化学科卒業、1978年 大阪府立大学大学院農学研究科修士課程修了、1982年 京都大学大学院医学研究科博士課程、単位取得後退学、1983年 京都大学医学博士取得(京都大学医学部医化学第一講座・早石 修教授)

1983年に学位取得後、新技術開発事業団(現・科学技術振興機構)早石生物情報伝達プロジェクト研究員、米国ロッシュ分子生物学研究所客員教授、日本チバガイギー(現ノヴァルティス)国際科学研究所主任研究員、大阪バイオサイエンス研究所研究部長、筑波大学睡眠研究機構教授、北里大学薬学部客員教授などを経て、2020年4月より現職。

1987年、アメリカ・米国ルイジアナ州ニューオリンズ名誉市民。2004年-2017年、日本睡眠学会理事。2014年、中国睡眠医学会特別功労賞。2017年、スウェーデン王立アカデミー選抜日本人セミナー講演。2017年、アジア睡眠医学会(ASSM)創設委員・初代事務局長。

睡眠物質に関する研究の第一人者として世界の睡眠研究を牽引してきた。睡眠中枢(VLPO、NAc)やカフェインの覚醒メカニズムの発見者として知られる。国際科学雑誌への論文発表は500編を超える。実験動物の睡眠解析用国際標準ソフト「スリープ・サイン」や宇宙飛行士用の携帯型睡眠計を開発した。これらのソフトやハードを用いて睡眠改善サプリメントの受託を行う睡眠機能性研究所を創設し、世界の人々の睡眠改善に取り組んでいる。TBSテレビ「夢の扉」、NHK Eテレ「美と若さの新常識」、NHK総合テレビ「チコちゃんに叱られる」等に出演。

 

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武田 猛 (たけだ たけし)氏

株式会社グローバルニュートリショングループ 代表取締役

1963年大阪生まれ、岐阜育ち。埼玉県在住。

18年間の実務経験と17年間のコンサルタントとしての経験を積み、35年間一貫して健康食品業界でビジネスに携わる。コンサルタントとしては国内外合わせて600以上のプロジェクトを実施。「世界全体の中で日本を位置付け、自らのビジネスを正確に位置付ける」という「グローバルセンス」のもとに先行する欧米トレンドを取り入れたコンセプトメイキングに定評がある。

世界各地にネットワークを築き上げ情報活用サービス「グローバルニュートリション研究会」を立ち上げるに至った。コンサルティング業務では食品会社、化粧品会社、製薬会社の健康食品部門に対して、商品開発、マーケティング、海外進出などのコンサルティングを行っている。

人が幸せに生きるためには健康が第一である。健康食品産業は「幸せ創造産業」である、という信念のもと、クライアントの成功を通じ、消費者に支持される業界を目指し、業界で働く人すべてが自分の仕事に誇りと自信をもてるようにしたいという想いから、業界健全化活動にも取り組んでいる。 

 

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平松 燿(ひらまつ よう)氏

鍼灸師、eスポーツトレーナー

東京有明医療大学 附属鍼灸センター 研究生
東京アニメ・声優&eスポーツ専門学校 非常勤講師
公益社団法人 全日本鍼灸学会 会員

1993年 神奈川県生まれ

2016年4月 東京有明医療大学 保健医療学部 鍼灸学科卒

2020年4月~現在 東京有明医療大学 附属鍼灸センター 非常勤鍼灸師、東京有明医療大学 保健医療学部鍼灸学科 研究生

 

2017年7月 Evolution Championship Series in Las Vegas 2017 帯同

2018年6月~ マルチプロゲーミングチームAKIHABARA ENCOUNT 所属

2019年1月~ 2019年9月 Unsold Stuff Gaming(現:Donuts USG) メディカルトレーナー

2019年3月 日本デジタルゲーム学会 第9年次大会

「eスポーツ選手が抱える愁訴と鍼灸治療の有用性の検討―プロゲーマーに対するインタビュー調査―」学生奨励賞 受賞
現在は、大学附属の鍼灸センターで非常勤鍼灸師として外来の臨床に携わる一方、eスポーツ選手のコンディショニングをサポートすることでeスポーツ業界の発展を支援している。 

 

■お申込み:以下のURLより、お申込み下さい。
https://www.nihon-kenko.jp/index.php/0317tkwseminar/ind

 

【お問合せ】 一般社団法人ウェルネスフード推進協会
〒104-0061 東京都中央区銀座6-2-1 Daiwa銀座ビル3F 株式会社RDサポート内
TEL 03-6631-7300 MAIL info@nihon-kenko.jp